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Se elabora con las mejores hojas de té y tiene un gusto profundo y rico. Incluso se puede añadir leche o edulcorantes como el azúcar para realzar el gusto o la textura del té.
El resultado es un matcha de calidad superior que contribuye todos los antioxidantes y beneficios para la salud que cabe aguardar de un óptimo matcha. Si piensa tomar matcha solo con agua, el matcha ceremonial es probablemente la mejor opción.
El uñas laminadas tiene dentro altos escenarios de cafeína en comparación con sus análogos de té verde. Es posible que estos polvos sepan bien al hornear, pero eso es todo.
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Los frailes zen no tardaron en conocer que les ayudaba a concentrarse cuando meditaban sentados a lo largo de largos periodos, mientras que los guerreros samuráis recurrían a este té para sostenerse alarma durante las batallas. La bebida final desprende aromas y esencias en la espuma de la superficie.
Sólo utilizamos matcha ceremonial de la mejor calidad en su forma orgánica. Las hojas del matcha de grado culinario son más viejas y estuvieron expuestas al sol durante mucho más tiempo.
El procesamiento, el origen, el envasado, son solo varios de los componentes que determinarán la calidad del uñas laminadas. Después de tomar café, la persona media suele sentirse muy alarma al comienzo, pero luego llega el inevitable bajón.
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Esto no quiere decir que alguno de los 2 sea de menor calidad, pero le va a ayudar a seleccionar los tés en función de lo que esté buscando. Con siglos de historia a sus espaldas y su proliferación en las cartas de bebidas de todo el mundo, se puede asegurar que el matcha no es una moda pasajera.
Los uñas laminadas de Ippodo son mucho más costosos que otros, pero meritan la pena. Nuestros maestros terapeutas reúnen hojas esmeradamente seleccionadas de cada cosecha para hacer un perfil de sabor único y redondo que no se encuentra en ningún otro sitio.
El color del polvo de matcha no es lo más importante, pero marca una rápida diferencia. Nuestra mezcla premium de primera y segunda cosecha de té verde en polvo procede de manera directa de Kioto, Japón.
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